Llicenciada en Belles Arts per la Facultat de Barcelona i estudis de gravat i litografia a l'Escola d'arts del llibre (Escola d'Arts del Llibre.) La primera exposició és el 1979 al Museu Mallorca. Des d'aleshores, més d'un centenar d'exposicions individuals i col·lectives la porten a exposar des de la seva illa natal fins a Barcelona, Madrid, Castella i Lleó, Nova York, Chicago, entre altres destinacions. És habitual participar en Fires d'art nacionals i internacionals.

Des del 1985 ha il·lustrat diferents publicacions entre les quals podem destacar els llibres: “Poemes i dibuixos” (Poemes i dibuixos) de Baltasar Porcel, edició Taller Picasso. També diverses obres de Teresa Costa-Gramunt, destacant la darrera: “El saber del cor” (el sabor del cor) de l'Editorial Meteora.

​

El treball personal d'Adelaida respon al camp de l'abstracció que defensa amb un gran mestratge especialment per l'ús del color. Parlar de l?obra de l?Adelaida és parlar de cromatisme, i ningú millor que el crític i teòric Josep Maria Cadena per explicar-nos el sentit colorista de l?artista.

“L'arc romà de mig punta és un element unificador. La seva representació adverteix sobre l'ordre del pensament colorista de la pintora que no es deixa dominar per les sensacions de cada moment, sinó que sempre estableix la jerarquia dels valors dins de la llibertat creativa. Em sembla que és molt convenient dir-ho, ja que molt sovint cau en l'anarquia de la improvisació amb el pretext que d'aquella manera la personalitat aflora millor. Hi ha una voluntat permanent de depuració de les formes per trobar la comunicació a través del color intens i càlid a causa dels orígens insulars de la pintora. Es manifesta mantenint lequilibri entre la raó i la passió que hi ha a la nostra costa mediterrània. Es tradueix una joiosa i ponderada manifestació de vida”